พริก คู่ครัวไทย ปลูกง่าย รายได้งาม ครบครันรอบด้าน ทั้งเทคนิคการปลูกเเละการเเปรรูป "พริก" สุดยอดพืชเศรษฐกิจของไทย ผู้เขียน กองบรรณาธิการนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน "พริก คู่ครัวไทย ปลูกง่าย รายได้งาม" เล่มนี้ ได้รวบรวมสายพันธุ์พริกยอดนิยมของผู้สนใจทั่วไปเเละเกษตรกร อาทิ "ซูเปอร์ฮอต" "พริกอัคนี พิโรธ" "พริกเรดฮอต TA100" "พริกพิโรธร้อยครก" "พริกลูกผสม cpn#52" "พริกหนุ่มเขียวหยกสยาม" "พริกกะเหรี่ยง" "พริกขาวชัยบุรี" เเละอื่นๆ รวมไปถึงรายละเอียดขั้นตอนการเพาะปลูกในรูปแบบต่างๆ ทั้งปลูกในบ้านปลูกเป็นพืชไร่ เเละปลูกเเซมในสวนหรือนาข้าว พร้อมทิปการดูเเลรักษาเเละป้องกันกำจัดโรคพืชเเละเเมลง เนื้อหาในเล่มจับประเด็นพร้อมไขข้อสงสัยเเง่มุมต่างๆ เกี่ยวกับการปลูกเเละการจัดจำหน่าย คนในเมืองที่มีพื้นที่ปลูกน้อยหรือเกษตรกรผู้สนใจอยากเพิ่มรายได้จึงได้ความรู้เต็มเปี่ยม สารบัญ - พริก...พืชจากต่างเเดน เเต่คนไทยคุ้นเคยเเละกินกันทุกวัน - ความหลากหลายของพันธุ์พริกในประเทศไทย - ปลูกพริกทำได้ไม่ยาก เเต่ต้องเรียนรู้ - คัมภีร์ทำเงิน 10 ข้อ เกษตรกรควรรู้ควรทำก่อนการปลูกพริก - เรื่องง่ายๆ กับการปลูกพริกกินเองในบ้าน - คุยกับอาจารย์กรุง สีตะธนี อดีตนักวิชาการการเกษตร (ผู้รู้เรื่องพริก) - ปลูกพริกซูเปอร์ฮอต อำเภอบอบอระบือ มหาสารคาม - งานพัฒนา "พริกขี้หนู" โดยฝีมือนักวิชาการเกษตรไทย - พริกขี้หนูหัวเรือสายพันธุ์คัดเลือกใหม่ ตลาดผู้บริโภคต้องการ - พริกขี้หนูเลย กับ พริกขี้หนูยอดสน ทางเลือกใหม่ของการปลูกพริก ฯลฯ